| 후쿠오카 치케면 맛집을 찾고 있다면, 추천하는 맛집!! 텐진 본점에서 대기 없이 맛있게 먹었던 후기를 공유합니다~ 1인도 가능!! 다수도 가능!! |
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목차
츠케멘 맛집 '멘야 카네토라'
츠케멘이란?
면을 삶아 육수에 넣어서 내어놓는 게 아니라 삶은 면과 국물을 따로 내어놓는 것이 특징으로, 먹는 사람이 직접 면을 육수에 찍어서 먹는 게 특징이다.
한마디로 찍어 먹는 라멘. 그래서 '찍어서 먹는 면'이라는 뜻에서 츠케멘(つけ麺)이라는 이름이 붙었다.
라멘의 일종인 일본 요리입니다:)
후쿠오카 텐진 본점 '멘야 카네토라'
원래는 대기가 많은 맛집이라고 했는데, 제가 갔을 때에는 대기가 없었어요!!
정말 운이 좋았던 후쿠오카 여행...
일반적인 식사 시간보다 조금 늦게가니까 그랬던 거 같아요!!
1인 자리도 잘 마련되어 있어서 금방 회전이 됬어요!!
들어가는 순서가 되면 무인기계로 메뉴 선택, 결제까지 해야 합니다!!
한국어도 있어서 크게 어렵지 않았어요!!
근데 텐진 본점에서는 현금만 가능했기 때문에 ㅜㅜ
저는 현금이 거의 떨어져 가는 상황이라... 맥주까진 결제하지 못해 매우 아쉬움 가득했어요ㅜㅜ
그리고 면의 양도 선택 가능, 매운 정도 선택 가능 ㅋㅋㅋ
정말 개인 기호에 맞게 여러 가지 선택이 가능하다는 점이 인상 깊었어요!!
그리고 일본 특유의 "이럇샤이먀쉐~" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
직원이 바로 옆에 있어서 계속 듣던 그 멘트~
제가 긴 머리였는데 머리끈도 주시더라고요!!
머리끈이 개별 포장되어 있었는데, 이런 섬세함은 정말 일본에서 느끼는 독특한 배려? 문화 같아요!
감사히 머리 잘 묶고 눈물 흘리며 먹었습니다 ㅎㅎ
멘야 카네토라
저는 츠케멘이라는 것을 처음 알게 됐어서 ㅎㅎ
처음 도전했는데!! 매운 정도를 너무 맵게 썼는지...
근데 정말 맛은 좋았어요!!
처음에 나온 츠케멘 모습!!
면이 좀 적은가?라는 잘못된 생각을 잠시 했던 과거의 나..
면이 건조하게 사진 찍혔는데, 정말 촉촉해요~
그리고 면을 적셔서 먹는 거 기 때문에 ㅜㅜ 갑자기 또 먹고 싶어 질 만큼 기억에 남는 음식!!
양념소스 안에 고기와 무? 비슷한 식감의 재료가 들어갔는데...
(맵기 선택 잘하세요...) 혼미해서 잘 기억이 안 날정도ㅋㅋㅋ
그래도 너무 맛있어서 끝까지 다 먹었어요!!!
고기도 냄새나지 않고, 양념도 짜지 않았어요~
생각보다 일본 여행하면서 "짜다"라는 후기가 많이 있었는데, 대체로 저는 다 괜찮더라고요!!
소금은 개인 기호에 맞게 따로 놓여 있는 식당들이 많았어서, 여행자의 후기를 반영한 건가... 싶었던ㅋㅋ
현금이 모자라면 직원에게 질문해야 해서..
대기하며 썼던 파파고ㅋㅋㅋㅋ
매움을 달래줄 맥주 한 잔을 먹지 못해 약간 아쉬웠던 추억입니다~
근데 저는 1인 여행자여서, 여기 너무 좋았어요 ㅜㅜ
편하게 1인 여행자가 밥을 먹을 수 있었던 ㅋㅋㅋㅋ
생각보다 먹는 공간이 개방되어 있으면 먹기에 조금...그런데 ㅎㅎ
일본은 이런 공간 분리가 잘되어 있는거 같아서 좋았습니다:) 현지인도 혼자씩 많이 오더라구요!!
1인이 먹기 좋은 후쿠오카 맛집으로는 이치란 라멘 본점도 있습니다:)
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